Restaurant Can March

Konzept

Kunst, Kommunikation und Kultur

1925 eröffneten unsere Grosseltern ein kleines Gasthaus.

Die Gäste konnten die einfachen schmackhaften Gerichte der mallorquinischen Küche unserer Grossmutter geniessen.

Einige Jahre später haben unsere Eltern den Familienbetrieb übernommen. Trotz schwierigen Zeiten konnten sie sich damit mit viel Arbeit einen Lebenstraum erfüllen.

Wir sind die dritte Generation. Wir drei Brüder haben im Jahr 2000 zusammen entschieden, unserem Familienbetrieb eine neue Ausrichtung zu geben:

unsere ganze kreative Kraft ausschliesslich in die Küche und in die gastfreundliche Führung des Restaurants Can March einzubringen.

Unsere mediterrane mallorquinische Küche verwendet wenn immer möglich regionale frische und saisonale Produkte von hoher Qualität. Sie ist kreativ und offen für neue Tendenzen und Experimente.